est. 1996

BELEGTES &  BRÖTCHEN

-  DIE SANDWICHES  -

Bestellen Sie bequem und einfach Ihre Lieblingsvariationen für Ihr Event! 

Zustellgebühr: 6€ Ab 50 Stück ist die Lieferung in Klagenfurt für Sie kostenlos!

 

 Ab 50 Stück gilt der Preis von 2,00€ auf alle Brötchen!

ausgenommen Lachs-

Shrimpsbrötchen 

Petit Fours in allen Variationen sind ab mindestens 15 Stk. erhältlich 

*Ausgenommen Lachs und Shrimps

- einzelne Kreationen -

Alle Preise verstehen sich inkl. MWST!

Hering

frischer Hering, verarbeitet mit Gemüse und Mayonnaise für den vollen Geschmack.

Rohschinken + Rucola

Italienischer Prosciutto mit Rucola und feinen Parmesanspäne auf Weißbrot. A,G,M

gehackter Lachs

Gehackter Lachs auf Weißbrot, fein garniert mit Ei und Gurke. A,C,D,G,M

Kaviar

Feinperliger Kaviar auf Weißbrot mit Ei und frischem Dille. A,C,D,G,M

Räucherlachs

Frischer Lachs aus dem Hause Mattersdorfer auf knusprigem Weißbrot mit Oberskren, Ei und Zitrone. A,C,D,G,O

Shrimps

Regionle frische Fische aus dem Hause Mattersdorfer im Cocktailbeet, auf hausgebackenen Weißbrot und frischem Dille. A,B,C,M

Mozzarella - Tomate

Frische Tomaten mit feinen Mozzarella Scheiben auf Weißbrot mit Pesto und Basilikum. A,C,G,M

Schweinebraten

Omas hausgemachter Schweinebraten klassisch abgerundet mit Kren, Senf und Paprika. A,G,M,O

hausgebratenes Roastbeef

Hauchdünn geschnittenes Roastbeef, frisch aus dem Ofen, auf Weißbrot ganiert mit Zwiebeln und Paprika. A,C,M

Rohschinken + Melone

Fein durchzogener Prusciutto aus Italien kombiniert mit der verführerischen Süße der Melone. A,G,M

Salami

Der Klassiker! Feisnte Villacher Bergsalami auf Schwarzbrot garniert mit Oliven und Essiggurke. A,C,M

Schinken mit Krenn

Gekochter Schinken auf Weißbrot, fein garniert mit Ei, Gurke, Tomate und als Topping frisch geriebener Kren. A,C,M,O

Schnittkäse

Hauchdünn geschnittener Emmentaler mit feiner Gemüsegarnitur auf Schwarzbrot. A,G,M

VK - gemischt

Gauda, Camenbert und Rollino auf Schwarzbrot, verfeinert mit saisonalen Gemüse. A,G,M

VK-Tomate+Ei

Für die Figurbewussten, hausgemachtes Vollkornbrot mit Tomate und Ei. A,C,M

VK-Camembert

Cremiger Camembert auf Vollkornbrot mit saisonale Früchte. A,G,M

VK - Gorgonzola

Intensiv gereifter Gorgonzola auf frischem Vollkornbrot mit Tomaten und Gurken. A,G,M

Mortadella

Italienische Mortadella, garniert mit Perlzwiebel und eingelegten Pfefferoni auf Weißbrot. A,G,M

Ei - Dreierlei

Feiner Tunischaufstrich mit Omas Gewürzgeheimniss auf Weißbrot. A,C,G,M

Topfen Gurken Aufstrich

Vegetarische Topfencreme mit Gurke auf Schwarzbrot. A,G.M

Schafskäse mit gebratenem Gemüse

Salzburger Schafskäse verfeinert mit frischen Gartenkräuter und gegrilltem Gemüse auf Weißbrot. A,G

Kernölaufstrich

Fein passierte Topfencreme mit Kürbiskernöl aus der Südoststeiermark auf Schwarzbrot, garniert mit gerösteten Kürbiskerne. A,G,H

Wurstsalat mild

Perfekt harmonierende Zutaten, fein verhackt zu einem Aufstrich auf frischem Weißbrot mit milder Würze! A,C,G,M

Wurstsalat pikant

Perfekt harmonierende Zutaten, fein verhackt zu einem Aufstrich auf frischem Weißbrot mit pikanter Würznote! A,C,G,M

Pfefferoni - Schinken - Aufstrich

Feinster Pfefferoni- Schinken Auftrich auf frisch aufgebackenen Baguette, garniert mit frischen Pfefferoni und Cayenne Pfeffer! A,C,G,M

Thunfisch

Feiner Tunischaufstrich mit Omas Gewürzgeheimniss auf Weißbrot. A,C,D,G

Liptauer

Klassischer Liptauer- Aufstrich nach Art des Hauses auf Schwarzbrot, garniert mit frischem Gemüse. A,G,M

Verhackertes

Hausgemachtes Verhackertes aus dem Hause Moser aus Fürnitz, auf frischem Schwarzbrot. A

Ei - Schnittlauch

Frische Nesteier, zu einem Aufstrich verarbeitet & fein abgeschmeckt mit frischem Schnittlauch A,C,G,M

Ei - Curry

frischer Ei- Aufstrich mit Curry auf Weißbrot, garniert mit Ei und Tomate. A,C,G,M

- Spezialitäten -

Jour - Schinken

Jourgebäck gefüllt mit Shinken, Ei, Salat und Krenn

Jour - Salami

Jourgebäck gefüllt mit Salami, Gewürzgurkerl und Käse

Jour - Rohschinken

Jourgebäck gefüllt mit Rohschinken, Rucola und Parmesan

Jour - Käse

Jourgebäck gefüllt mit gemischtem Käse und frischen Gemüse

Jour - Mortadella

Jourgebäck gefüllt mit Mortadella und eingelegten Gemüse

Jour Plunder

Jour Plundergebäck diverse Sorten mit feinen Füllungen von Nuss, Mohn, Topfen, Schokolade oder Konfitüre. A,C,M,N,D

Petit Fours spezial

Petit Fours - kleine verführerische Köstlichkeiten mit spezieller Füllung. A,C,G,H

Petit Four normal

Petit Fours - verschiedene kleine süße Köstlichkeiten. A,C,G,H

Tramezzini gemischt

Befeuchtetes italienisches Weißbrot mit diversen Füllungen. A,C,M,D

Gentleman Burger

Schrotbun mit Roastbeef aus dem Hause, sowie Souce Tartare, karamellisierte Rotweinziebel, Rucola und gebratenen Speck

Gold Star Burger

Sesambun mit Oberskren, feinsten Räucherlachs, Salat Julienne, Gurkendip mit Marokkanischer Zitrone

Delicious Pig Burger

Kornspitzbun mit Bratlfetten, Schweinebraten, Paprika, Essiggurken, feine Zwiebelsenfsouce, frischer Krenn

V - Burger

Schrotbun mit Schafkäse, dazu gebratenes Gemüse. getrocknete Tomaten, geröstete Hanfsamen, Rucola, feines Pesto

Green Power Burger

Kornspitzbun mit Hummus, dazu gebratenes Gemüse, getrocknete Tomaten, geröstete Hanfsamen, Rucola, feines Pesto

- Cold Burger-